Ruột cừu muối là lựa chọn thuyết phục để làm xúc xích cao cấp, dồi, lạp xưởng….Ruột heo muối kích thước nhỏ thường làm từ lòng non của những chú heo chưa đủ ngày, tháng nên lòng chưa đủ độ dai, vỏ dễ bị bục hơn ruột cừu cùng kích thước.
Vỏ ruột cừu muối:
Được làm sạch, ướp muối bảo quản khô ráo
Các Size: 20/22, 22/24,24/26…
Chuẩn size, không thủng rách, hạn chế hao hụt
Dùng làm xúc xích, dồi, nem chua, Salami
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Đánh giá Vỏ ruột cừu muối 14/16
Chưa có đánh giá nào.